kastler friedland

Der Spätburgunder zählt zu den ältesten Kulturreben. Es gibt klare Hinweise darauf, dass sich die Rebe aus dem Niltal, ihrem Ursprung, auf die Reise über Klein- und Mittalasien nach Europa gemacht hat. Der Anbau des Spätburgunders kann im Burgund bis in das 4. Jahrhundert zurückverfolgt werden. Heute ist der Spätburgunder in Deutschland die klassische Rotweinsorte: körperreich, vollmundig, mit feinen an Mandeln und dunkle Beerenfrüchte erinnernden Aromen („Burgunderton“).

Regent ist eine pilzwiderstandsfähige Rebsorte („Piwi“). Sie ist eine Kreuzung aus (Silvaner x Müller-Thurgau) x Chambourcin. Die Regent-Weine sind dunkelrot, mild und samtig mit klaren Kirscharomen.