2017 Silvaner Qualitätswein Radebeuler Goldener Wagen

13,50 

18,00  / l

Ein ausgewogen trockener Wein, dabei immer elegant und mit dezenter Fruchtigkeit versehen. Sehr guter Trinkfluss. Wir empfehlen ihn zu Pastagerichten, Fisch oder weißem Spargel.

Nicht vorrätig

Kategorien: ,

Beschreibung

Unser Wein stammt aus der Radebeuler Einzellage Goldener Wagen. Wir haben ihn am 02. Oktober 2017 handgelesen und nach einer Maischestandzeit von 18 Stunden schonend bei niedrigem Druck gekeltert. Vergoren haben wir ihn unter Einsatz einer Reinzuchthefe temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Die Abfüllung erfolgte am 10.Juli 2018.

Charakteristik

Unser Silvaner ist ausgewogen trocken, dabei elegant und dezent fruchtig – mit sehr gutem Trinkfluß.

Empfehlung

Der passende Begleiter zu Pasta, Fisch und Spargel.

Analyse

Alkohol: 12,0 %vol

Restsüße: 5,3 g/l

Säure: 5,7 g/l

Enthält Sulfite

Bewertungen

Falstaff Weinguide Deutschland 2019: 88 Punkte-„Eine Bank ist jedes Jahr der Silvaner….“