2017 Scheurebe Qualitätswein Sachsen

17,25 

23,00  / l

Ein rassiger Wein mit Fruchtsäure von Cassis, roter Grapefruit und frischer Aprikose. Unsere Scheurebe ist aufgrund ihrer besonderen Aromatik ein wunderbarer Begleiter von asiatischen Gerichten oder Fruchtdesserts.

Nicht vorrätig

Beschreibung

Unsere Scheurebe-Trauben stammen aus dem Bereich Meißen. Der Most wurde unter Einsatz einer Reinzuchthefe vergoren. Den Wein haben wir teils im Edelstahltank, teils im Holzfass ausgebaut. Die Abfüllung erfolgte am 10.Juli 2018.

Charakteristik

Unsere Scheurebe ist rassig – mit klarer Fruchtsäure (Cassis, rote Grapefruit, frische Aprikose).

Empfehlung

Unsere Scheurebe ist aufgrund ihrer Aromatik ein wunderbarer Begleiter von asiatisch gewürzten Gerichten, aber auch zu Fruchtdesserts.

Analyse

Alkohol: 12,0 %vol

Restsüße: 6,0 g/l

Säure: 7,5 g/l

Enthält Sulfite

Bewertungen

Falstaff Weinguide 2019: 88 Punkte – „Eine sehr erfrischende Scheurebe, fast spritzig.“

Gault&Millau Weinguide 2019: 86 Punkte – „Wie im Vorjahr überzeugt die Scheurebe mit saftiger Frucht und Energie.“