2016 Silvaner Qualitätswein Radebeuler Goldener Wagen

13,50 

18,00  / l

Unser Silvaner ist sächsisch trocken, ein leichter Wein mit zurückhaltender Eleganz und feiner Mineralität. Wir sehen ihn als idealen Begleiter von Salaten, feinen Vorspeisen und Fischgerichten.

Nicht vorrätig

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Beschreibung

Aus der Radebeuler Einzellage Goldener Wagen stammend, wurde er handgelesen und nach kurzer Maischestandzeit schonend gekeltert. Vergoren unter Einsatz einer Reinzuchthefe temperaturkontrolliert im Edelstahltank mit langer Hefestandzeit.

Charakteristik

Unser Silvaner ist sächsisch trocken, ein leichter Wein mit Eleganz und Mineralität.

Empfehlung

Er ist der ideale Begleiter zu Salaten, feinen Vorspeisen und Fisch.

Analyse

Alkohol: 11,5 %vol

Restsüße: 0,1 g/l

Säure: 4,3 g/l

Enthält Sulfite

Bewertungen

Falstaff Weinguide Deutschland 2018: 88 Punkte-„Am Gaumen eher leichtgewichtig, durchaus mit mineralischen Untertönen, präsente Säure, unverkitscht trocken, sehr klar in seinem Ausdruck….“