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Unser Silvaner ist sächsisch trocken, ein leichter Wein mit zurückhaltender Eleganz und feiner Mineralität. Wir sehen ihn als idealen Begleiter von Salaten, feinen Vorspeisen und Fischgerichten.
Nicht vorrätig
Aus der Radebeuler Einzellage Goldener Wagen stammend, wurde er handgelesen und nach kurzer Maischestandzeit schonend gekeltert. Vergoren unter Einsatz einer Reinzuchthefe temperaturkontrolliert im Edelstahltank mit langer Hefestandzeit.
Unser Silvaner ist sächsisch trocken, ein leichter Wein mit Eleganz und Mineralität.
Er ist der ideale Begleiter zu Salaten, feinen Vorspeisen und Fisch.
Alkohol: 11,5 %vol
Restsüße: 0,1 g/l
Säure: 4,3 g/l
Enthält Sulfite
Falstaff Weinguide Deutschland 2018: 88 Punkte-„Am Gaumen eher leichtgewichtig, durchaus mit mineralischen Untertönen, präsente Säure, unverkitscht trocken, sehr klar in seinem Ausdruck….“
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